Op respectvolle wijze met natuur, mens & dier omgaan
Hoeve Tankinck verkoopt (h)eerlijk rundvlees van eigen Hereford runderen. Als de dieren een slachtrijpe leeftijd en gewicht hebben bereikt worden deze geslacht. Het vlees wordt door een ambachtelijke slager dicht in de buurt tot kleine porties verwerkt die wij in onze winkel verkopen.
We zijn erg blij met deze vorm van samenwerken. Het geeft ons de kans om heel dicht in de buurt dieren te laten slachten, zonder dat deze dus lang in een veewagen moeten staan. Doordat onze dieren af en toe van het ene natuurgebied naar het andere worden vervoerd is dit geen stressverhogende factor meer, wat wij heel erg belangrijk vinden.
Deze kleine porties (250 / 500 gram) worden door ons vacuüm verpakt en daarna ingevroren. Vacuüm verpakken garandeert dat de malsheid van het vlees lang goed blijft (bv 1jaar) en het vlees zeer snel ontdooit als dit door u gebruikt wenst te worden. Verder voorkomt vacuum verpakken rijpvorming op het vlees, zodat er geen water in de pan / vlees komt. Dit komt de van nature al uitstekende smaak nog meer ten goede.
Naar wens kunnen wij dus alle soorten rundvlees in kleine porties leveren maar ook grotere pakketten (bv 15 kg of meer) behoren tot de mogelijkheden.
Kijk op ons online bestelformulier voor actuele prijzen en aanbiedingen!
Neem contact met ons op voor de mogelijkheden die wij te bieden hebben!
Email: info@hoeve-tankinck.nl
of:
tel. nr.: 0575-463341
Openingstijden van onze winkel zijn:
woensdag, vrijdag en zaterdag van 10.00 uur tot 17.00 uur.
Grotere bestellingen gaarne van tevoren opgeven, zodat deze klaar staan voor u als u deze komt ophalen.
Tegen een kleine vergoeding kunnen wij vleesbestellingen vanaf 10 kg bij u thuis bezorgen. Dit doen wij in een straal van 15 km vanaf Hengelo Gld. Indien u bezorging wenst, neem dan contact met ons op om een afspraak te maken.